NOIX DE CAJOU AIL NOIR BIO
3.39 €
for 100 gr
Noix de cajou grillée recouverte d'ail noir
Weight
- 250|G
- 500|G
- 1|KG
- 2,5|KG
- Vrac
Les bienfaits des noix de cajou à l'ail noir
Les noix de cajou à l'ail noir sont une alliance gourmande entre une noix de cajou délicatement grillée et un ail noir français de caractère. Ce mariage offre une saveur unique, à la fois douce, sucrée et relevée, idéale pour ceux qui recherchent un apéritif original. Issues de l’agriculture biologique, ces noix de cajou à l'ail noir respectent votre santé et l’environnement. Naturellement riches en bons lipides et en protéines végétales, elles constituent un encas rassasiant qui s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée. La fermentation de l’ail noir le rend plus digeste tout en préservant ses précieux principes actifs. En choisissant ce produit, vous soutenez également un savoir-faire français et un mode de production plus responsable.
Les ingrédients
Ingrédients : NOIX DE CAJOU*86%, ail noir de BAZAS*11% (contient naturellement des SULFITES), sel. * produit issu de l'agriculture biologique - Certifié par Ecocert FR-BIO-01 Traces éventuelles d'autres fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, de soja.
Comment utiliser les noix de cajou à l'ail noir bio
Les noix de cajou à l'ail noir en vrac s’adaptent à toutes vos envies. En apéritif, elles se dégustent telles quelles pour surprendre vos invités avec un mélange sucré-salé raffiné. Vous pouvez aussi les parsemer sur un bol de soupe, une salade composée ou un plat de légumes rôtis pour apporter croquant et caractère. En cuisine, ces noix de cajou à l'ail noir subliment un curry de patates douces, un wok de légumes ou un plat de céréales, en apportant une touche umami très gourmande. Le format vrac vous permet d’acheter juste la quantité nécessaire, de limiter les emballages et de mieux maîtriser votre budget. Il suffit de conserver vos noix de cajou dans un bocal hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour préserver leur croustillant et leurs arômes.
Origine du produit
| Origine | Fabriqué en | Origine agriculture |
|---|---|---|
| Viêtnam | France | Agriculture UE/non UE |
| Togo | France | Agriculture UE/non UE |
| Côte d'Ivoire | France | Agriculture UE/non UE |
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie |
2642 kJ / 631 kcal |
| Matières Grasses |
49 g |
| dont acides gras saturés (AGS) |
9.5 g |
| Glucides |
22 g |
| dont sucres |
5.3 g |
| Fibres |
7.6 g |
| Protéines |
20 g |
| Sel |
3.0 g |
Nos top ventes
Le guide du vrac : bien doser vos produits apéritifs
Vous n’êtes pas sûr de la quantité de produits apéritifs à commander ? Choisir le vrac vous permet de réaliser des économies tout en maintenant la fraîcheur de vos produits, si vous savez bien doser vos besoins. Consultez notre guide pratique pour choisir la quantité idéale en fonction de vos habitudes.
Tout dépend de la fréquence à laquelle vous consommez vos produits apéritifs. Que ce soit pour des apéros occasionnels ou pour des grignotages réguliers, ce tableau vous permet de calculer la quantité idéale à acheter.
| Votre consommation de produits apéritifs | Quantité par semaine | Quantité à commander (pour 1 mois) |
|---|---|---|
| Snack occasionnel (apéritifs, petites portions) | 20 à 60g | 80 à 240g |
| En-cas régulier (plusieurs apéritifs/snacks par semaine) | 210 à 280g | 840g à 1,1kg |
| Usage culinaire (salades, garnitures, etc.) | 210g | 840g |
| Famille (2 à 3 personnes, apéritifs réguliers) | 210 à 350g | 840g à 1,4kg |
A quoi correspondent ces quantités ?
Les 200g ou 1 kg de produits apéritifs peuvent être difficiles à visualiser. Nous vous proposons des repères visuels pour mieux comprendre ce que représentent ces quantités selon les formats les plus courants.
1 poignée =
30g
1 bol =
200g
1 bocal =
500g
Besoin d'un bocal adapté à votre consommation ?
Retrouvez nos bocaux en verre pour stocker vos fruits secs et préserver toute leur fraîcheur.
Foire aux questions
Les noix de cajou à l'ail noir sont des noix de cajou grillées associées à de l’ail noir français issu de l’agriculture biologique, avec une pointe de sel. L’ail noir est obtenu par une longue fermentation d’ail blanc à basse température et forte humidité, ce qui développe des notes douces, presque caramélisées, et le rend plus digeste. Le mélange donne une noix de cajou ail au goût sucré-salé original, parfaite pour l’apéritif ou la cuisine créative.
Les noix de cajou à l'ail noir se consomment principalement en apéritif, seules ou en mélange avec d’autres fruits à coque. Vous pouvez aussi les ajouter dans vos salades, bols de céréales, plats de pâtes, woks de légumes ou currys pour apporter du croquant et un goût d’ail noir subtil. Elles sont idéales comme encas salé dans la journée, à condition de les intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.
Choisir des noix de cajou à l'ail noir en vrac permet de réduire les emballages, de limiter les déchets et d’adopter une démarche plus écologique. Vous achetez uniquement la quantité dont vous avez besoin, ce qui évite le gaspillage alimentaire et optimise votre budget. En stockant vos noix de cajou à l'ail noir dans un contenant hermétique réutilisable, vous préservez leur fraîcheur tout en restant dans une logique zéro déchet.
Pour bien conserver vos noix de cajou à l'ail noir, placez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, idéalement dans un bocal hermétique. Évitez les sources de chaleur et l’humidité qui peuvent ramollir les noix. Bien conservées, vos noix de cajou ail garderont leur croustillant et leurs arômes plus longtemps, surtout lorsqu’elles sont achetées en vrac et reconditionnées chez vous dans un contenant adapté.
Les noix de cajou à l'ail noir contiennent des fruits à coque et peuvent présenter des traces d’arachides, de sésame, de soja ou de céréales contenant du gluten, elles ne conviennent donc pas aux personnes allergiques à ces ingrédients. Elles sont déconseillées aux enfants de moins de 3 ans en raison du risque d’étouffement. Pour les autres consommateurs, elles s’intègrent facilement dans une alimentation équilibrée, en quantité raisonnable.
La marque et ses
engagements
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proposer des produits bons pour soi, bons pour la planète ... et très bons en goût
Parce que mieux manger doit être simple, joyeux et plein de bon sens, nous sélectionnons et transformons des fruits secs et des graines bio pour vous offrir :
- des recettes saines et maîtrisées : des formulations courtes, sans ingrédient ultra transformé. Juste l'essentiel : du végétal et de la transparence.
- une production responsable : des produits 100% bio, des filières durables permettant une traçabilité totale, moins d'emballages et de gaspillage. Mieux produire c'est mieux respecter la planète.
- des produits gourmands et authentiques : torréfaction maison dans un chaudron artisanal, aromatisations et mélanges originaux ... Notre savoir-faire fait la différence là où tout se joue : le goût.
Noix de cajou grillée recouverte d'ail noir